西葫蘆，大家都不陌生。西葫蘆嫩瓜食用品質(zhì)較好，但極易腐爛，因此要避免高溫高濕，但它又是冷敏蔬菜，低溫下會(huì)受到冷害，變質(zhì)更快。所以儲(chǔ)存溫度只能控制在5-10℃，相對(duì)濕度95%環(huán)境條件下比較適宜。

建設(shè)西葫蘆存儲(chǔ)保鮮冷庫，要先確定庫房的長(zhǎng)、寬、高。測(cè)量一定要準(zhǔn)確，這關(guān)系著庫體保溫板之間連接是否嚴(yán)實(shí)密封。建造100平方的西葫蘆冷庫，若高度是2米或高度是3米，造價(jià)是完成不一樣的，因?yàn)閹烊蒹w積越大，所需的保濕板、價(jià)格也越高。

制冷設(shè)備主要為冷凝器、蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、電控系統(tǒng)等,同時(shí)制冷設(shè)備也是冷庫建造成本的主要因素。一般制冷設(shè)備的價(jià)格主要體現(xiàn)進(jìn)口與國產(chǎn)之間的差異,因?yàn)檫M(jìn)口的設(shè)備質(zhì)量好,所以價(jià)格高。

國產(chǎn)的設(shè)備價(jià)格低,但在保溫、節(jié)能、使用壽命和性能方面與進(jìn)口設(shè)備相比會(huì)有一定差距。

冷凝器的選擇應(yīng)根據(jù)制冷裝置的環(huán)境、冷卻水質(zhì)、水量和水溫等因素確定冷凝器的類型。

冷凝器有：水冷卻式冷凝器、立式殼管式冷凝器、空氣冷卻式冷凝器等，不同類型的冷凝器，價(jià)格也不同。

壓縮機(jī)目前用的比較好的是：比澤爾壓縮機(jī)、谷輪壓縮機(jī)。

所以一般我們建議客戶選擇大品牌制冷設(shè)備,品牌設(shè)備有保障,同時(shí)在后期使用時(shí)性能發(fā)揮更穩(wěn)定。

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